アトピー性皮膚炎の子どもを持つ母親として、除去食、飛行機通院、愛する息子を通し、さまざまなことを経験させてもらった数年。悔しい思いもうれしい思いも経験しました。「アレルギーを持つ子どもたちとその保護者の方のため私ができることはないだろうか。」そう、問いかけてきた数年でもありました。その答えが、私と同じように頑張っているお母さんやお父さんのための「食」サロン。お母さんはもちろんのこと、お父さんでももちろん。

お父さんの帰宅が遅く寂しいので、子どもと夜一緒に来たい・・・という方もご相談にのります。アレルギーを持たない子どもたちにも、是非取り入れください。子どもでも大人でも変わりないスタイルのメニューを考案していきます。

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